XIII\u00b0 FESTIVAL DEL SALMONE<\/p>\n
ASD MONTELEONE<\/p>\n
Salmone norvegese affumicato artigianalmente con la ricetta scandinava<\/p>\n
13^ FESTIVAL (SAGRA) DEL SALMONE AFFUMICATO a Monteleone di Fermo (FM)\u00a0<\/span><\/p>\n La Sagra del Salmone Affumicato, in programma dal 29 agosto al 1 settembre 2024, \u00e8 ormai giunta alla sua 13\u00b0 edizione e richiama gli appassionati e i cultori di questo pregiato prodotto ittico che viene dai mari della Norvegia ed \u00e8 abbinato, nella circostanza, ai prodotti locali marchigiani.\u00a0<\/span><\/p>\n Giampaolo Verducci (presidente ASD MONTE LEONE sporting club house inn), insieme alla sua famiglia d’origine e nella loro propriet\u00e0 \u00e8 l’anfitrione del salmone di Monteleone di Fermo, l’antico borgo a met\u00e0 strada tra la costa adriatica ed i sontuosi Monti Sibillini, conosciuto per il fenomeno dei vulcanelli di fango.\u00a0<\/span><\/p>\n Ogni anno il primo fine settimana di settembre al Circolo Monte Leone ASD (bar storico del paese dal 1965) si aprono gli stand all\u2019aperto nel Giardino degli Ulivi sia a pranzo sia a cena e per asporto, e si serve il men\u00f9 tradizionale a base di salmone rigorosamente affumicato artigianalmente sia a caldo che a freddo, secondo una ricetta originale finlandese.<\/span><\/p>\n Si potr\u00e0 degustare la Bruschetta con fette di burroso salmone affumicato a freddo, la Marchigianella (tagliatella di pasta fresca all\u2019uovo) o gli Gnocchetti con un sugo a base di salmone affumicato a caldo e pomodoro fresco ed inoltre la popolare Oliva \u201cascolana\u201d fritta ripiena di salmone affumicato a caldo, fatta a mano con la ricetta originale, unica ed esclusiva dal 2010 della famiglia Verducci.\u00a0<\/span><\/p>\n Visto il grande successo anche quest\u2019anno verranno proposti gli arrosticini di salmone affumicato a caldo. La novit\u00e0 invece consiste in alcune serate \u201cCena & dopocena\u201d, con spettacoli d\u2019arte, cultura ed improvvisazione.\u00a0<\/span><\/p>\n \n XIII\u00b0 FESTIVAL DEL SALMONE ASD MONTELEONE Salmone norvegese affumicato artigianalmente con la ricetta scandinava 13^ FESTIVAL (SAGRA) DEL SALMONE AFFUMICATO a Monteleone di Fermo (FM)\u00a0 La Sagra del Salmone Affumicato, in programma dal 29 agosto al 1 settembre 2024, \u00e8 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8881,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[],"class_list":["post-8880","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n