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Sapori e Saperi della Val D’Aso

28 Maggio @ 19:15 - 23:30

Un nuovo appuntamento con le ๐—˜๐˜€๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐˜‡๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐—š๐˜‚๐˜€๐˜๐—ผ dellโ€™๐—”๐˜€๐˜€๐—ผ๐—ฐ๐—ถ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—–๐˜‚๐—ผ๐—ฐ๐—ต๐—ถ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—ฃ๐—ฟ๐—ผ๐˜ƒ๐—ถ๐—ป๐—ฐ๐—ถ๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—™๐—ฒ๐—ฟ๐—บ๐—ผ ๐—”๐—ฃ๐—ฆ, in un viaggio enogastronomico dedicato alla Valdaso, terra di saperi, tradizioni e profumi autentici.
La serata, realizzata in collaborazione con il ๐—ฅ๐—ถ๐˜€๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—Ÿ๐—ฎ ๐—š๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ฎ, ๐—ถ๐—น ๐—–๐—ผ๐—บ๐˜‚๐—ป๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐— ๐—ผ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—น๐—ฝ๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ, ๐—”๐—ด๐—ฟ๐—ถ๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ฎ๐˜€๐—ผ ๐— ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—ถ๐—น ๐˜€๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ด๐—ป๐—ผ ๐—ฑ๐—ถ ๐—–๐—ฎ๐—ฟ๐—ถ๐—ณ๐—ฒ๐—ฟ๐—บ๐—ผ, prevede interventi autorevoli come quelli di ๐—Ÿ๐—ฒ๐—ผ๐—ป๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐—ผ ๐—ฆ๐—ฒ๐—ด๐—ต๐—ฒ๐˜๐˜๐—ถ, ๐—ฆ๐˜๐—ฒ๐—ณ๐—ฎ๐—ป๐—ผ ๐—–๐˜‚๐—ฟ๐—ถ ๐—ฒ ๐—–๐—ฎ๐—บ๐—ถ๐—น๐—น๐—ผ ๐——๐—ถ ๐—Ÿ๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐˜‡๐—ผ, a testimonianza del profondo legame tra cultura, gastronomia e territorio.
In cucina, lo ๐—–๐—ต๐—ฒ๐—ณ ๐—š๐—ถ๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ผ ๐—š๐—ถ๐—ฎ๐—บ๐—บ๐—ฎ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ถ proporrร  un menรน che racconta lโ€™identitร  gastronomica della valle, rinnovando i sapori con eleganza e autenticitร :
๐— ๐—˜๐—ก๐—จ
โ€“ Aperitivo con sorpresa
โ€“ Baccalร  mantecato, spuma di patate, guanciale croccante e tartufo estivo
โ€“ Tagliatelle tirate a mano con ragรน di anatra in bianco
โ€“ Coniglio alla montelparese
โ€“ Pesca sciroppata della Valdaso, gelato alla vaniglia, crumble e coulis di lamponi
Un evento che celebra il gusto come forma di cultura, e la Valdaso come una delle perle piรน nobili delle Marche.
Prima della cena, per chi lo desidera, ๐˜ƒ๐—ถ๐˜€๐—ถ๐˜๐—ฎ ๐—ด๐˜‚๐—ถ๐—ฑ๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐˜‚๐—ถ๐˜๐—ฎ (๐˜€๐˜‚ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ), in collaborazione con l’amministrazione comunale di Montelparo, ๐—ฎ๐—น ๐— ๐˜‚๐˜€๐—ฒ๐—ผ ๐—ฑ๐—ฒ๐—ด๐—น๐—ถ ๐—”๐—ป๐˜๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐—ถ ๐— ๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ ๐—”๐—บ๐—ฏ๐˜‚๐—น๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ถ ๐—ฒ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฒ ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฆ๐—ฎ๐—ป ๐— ๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—น๐—ฒ ๐—ฒ ๐—ฆ๐—ฎ๐—ป ๐—ฃ๐—ถ๐—ฒ๐˜๐—ฟ๐—ผ. Ritrovo ore 19:15 davanti al museo
๐Ÿ“ž Prenotazioni: 335 6467464 | 0734 228601 | 366 1179322ย ย ย  ๐ŸŒ www.cuochidifermo.org

Details

Date:
28 Maggio
Time:
19:15 - 23:30

Venue

Ristorante Hotel la Ginestra
Contrada Coste, 2
Montelparo, 63853 Italy
+ Google Map
Phone
+39 0734 780449
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