Vino cotto

La Festa del Vino Cotto di Lapedona è un’ottima occasione per gustare uno dei prodotti di spicco della tradizione e per conoscere più da vicino uno dei borghi più suggestivi del territorio fermano.

Procedimento:

Questo pregiato prodotto dell’uva, prima di finire sulle nostre tavole, subisce un processo lungo e laborioso, che lo vede, dopo la pigiatura, cuocere a fuoco vivo in una caldaia di rame, finché l’acqua presente nell’uva non evapora del tutto. Dopo essere stato raffreddato, il mosto viene rimboccato in botti di rovere e lasciato fermentare, per poi essere unito a quello degli anni precedenti.

Lapedona

Notizie

Presentazine del Libro sulla Chiesa della Misericordia di Monteleone di Fermo

A breve l'uscita del libro sulla Chiesa della Madonna della Misericordia di Monteleone di Fermo

La regione delle Madri - I Paesaggi di O.Licini

Posticipata a causa dell’emergenza sanitaria internazionale, la grande mostra La regione delle madri. I paesaggi di Osvaldo Licini, si terrà dal 25 luglio all’8 dicembre 2020 presso il Centro Studi e la Casa Museo dedicati ad Osvaldo Licini, a Monte Vidon Corrado.

Il Carnevale nel Fermano

Tutti gli eventi del Carnevale nei comuni della Provincia di Fermo

Prodotti tipici
Tagliatelle fritte

Tagliatelle fritte

Prodotti tipici - Km 4.491
Maccheroncini di Campofilone

Maccheroncini di Campofilone

Prodotti tipici - Km 5.263
Caciotta del fermano

Caciotta del fermano

Prodotti tipici - Km 6.848
Amandovolo

Amandovolo

Prodotti tipici - Km 8.407
Brodetto sangiorgese

Brodetto sangiorgese

Prodotti tipici - Km 8.407

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